アメリカの屋台はどうなっているのか

秋と言えばお祭り。お祭りといえば屋台。沖縄のお祭りの屋台ラインアップは、どこも同じようなもので少しつまらないと思いませんか？じゃあ基地内のアメリカ屋台はどうなんだ！ということで調査してきました。

基地の島と呼ばれるここ沖縄では、しばしば米軍基地内でフェスティバルやフリーマーケットが行われています。
ふだんはIDや関係者のエスコートが無いと入れない場所ですが、この日ばかりは一般の人も入場可となるのです。

ふと思ったのが、沖縄のおまつり会場の屋台といえば焼き鳥・焼きそば・お好み焼き・沖縄そば、たまにヤギ汁・牛汁など、どこも似たようなラインアップだったりしますが、果たして基地内のおまつりの屋台はどうなっているのだろう？
というわけで、先日行われたフォスターフェスティバルで調査してきました。


R58からゲートにたどり着くまで30分以上の渋滞。免許証など身分証明書を提示する必要があります。


フェスティバル会場の入口では荷物チェックとボディチェックが行われます。

フェスティバルのときはゲートチェックが行われるためかなりの渋滞が発生します。
時間に余裕をもって出かけましょう。

いきなりアメリカン

ゲート内に足を踏み入れるとそこはアメリカでした。
車は日本と同じ左側通行ですが、とにかく建物がデカイ。

ついでに犬もデカイ。熊かと思いました。

ビールはオリオンビールではなく、miller(ミラー)ビール。
アメリカンサイズのでかいカップになみなみ注いでくれて3ドルでした。安い。


休憩中でしょうか。仲良くホットドッグを食べていました。


装甲車とフェンスを隔てて。これも基地内フェスタならではの光景。

ステージプログラムをチェックしてみましたが、ほぼ知っている出演者はいませんでした。
「この日のためにわざわざ来日してくれたシンガー、◯◯です！ヒーハー！」というノリで紹介されていたので、アメリカ人的にとってはメジャーな方たちなのかもしれません。

それでは屋台を見てまわりたいと思います。

フード

とにかくいちいち規模がデカイ。
まず目に入ったのは、大人気のピザ・ホットドッグ・ハンバーガーのブース。


車がまるごとピザオーブンになっていて焼きたてが運ばれてきます。


マヨネーズ・ケチャップ・マスタードのディスペンサー。家に欲しい。

そして会場奥のほうの屋台ブースに、英語の幕がデカデカとかかげられた屋台を発見。
スモークのいい香りにつられて近づいていくと。

BBQ HEAVEN！

肉！

肉！！

肉！！！

とにかく肉がデカイ。
ついでに炭焼きグリルもデカイ。
なんなら焼いている人もデカイ。

焼いている人がデカイとなんだか美味しそうに見えるマジック。
日本の屋台では見かけない、スモークチキン・スペアリブ・シシカバブーなどが販売されていました。
甘辛いバーベキューソースがたっぷり塗られたスペアリブは、ぎっちり噛み応えがあってワイルドなお味。「肉喰ってる！」感がムンムンでした。ちなみに部位的にはスペアリブ＝ソーキですね。