最近の特集
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黄金森（クガニムイ）には何があるのか
沖縄県内には各地に「黄金森（クガニムイ）」という場所がある。黄金森（クガニムイ）にはいったい何があるのだろうか。いくつかを巡ってみた。
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【入りにくい店に入ってみた】なんちゃっ亭安謝ハローワン
好評のシリーズ【入りにくい店に入ってみた】。すごく入りにくい店構えだけどなんだか気になっちゃうあの店この店、意を決してどんどん踏み入れていこうと思います。沖縄にはディープなお店がまだまだたくさん眠っているのです。
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動画見放題サービス「waHulu（ウヮーフールー）」をリリースします！
このたびDEEokinawa有限責任事業組合では、自宅にいても楽しめる動画配信サービス《waHulu（ウヮーフールー）》をリリースいたします。※ 4月1日はエイプリルフールです。
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あなたの知らないオキナワ明太子の世界
明太子で有名な「やまや」が沖縄にもあるらしい。話を聞いてみると、そこには深い沖縄県民の辛子めんたいこ事情があった。
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走れ！スーチカー！
沖縄でスーチカーと呼ばれる豚肉の塩漬けがある。スーチカーを走らせてスーチcarが作れないだろうか。
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市販のふりかけに飽きてきたので、沖縄風ふりかけを作ってみた（ソフト編）
最近知った「ソフトふりかけ」、沖縄の料理をいかして沖縄風ソフトふりかけを自作できるのでは、、、
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沖縄の薄いトンカツを考える
沖縄の大衆食堂で出てくるトンカツはなんだか薄い気がしないか。というわけで、沖縄のトンカツを見つめ直すべく食べ歩いてみた。
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無限ソーラーゆらゆらジュリ馬祭り
ジュリ馬祭りでジュリ馬の人たちによる「ゆいゆいゆいゆい」の踊り。華やかでかわいくてすごく好きです。あれをソーラーゆらゆら人形で再現できないでしょうか。
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ディープラーニングで天ぷら問題を解決したい
「天ぷらのイカを食べたかったのに魚だった」という悲劇を生む沖縄の「天ぷらイカ・魚問題」。今ならディープラーニングで解決できるのではないだろうか。
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無観客プロ野球キャンプとはどういう状況なのか
コロナの影響で、今年のプロ野球キャンプは無観客開催となった。無観客って、キャンプを見てはダメということなのだろうか？どんな状況か確認してきた。
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【沖縄de山登り】そうさ今こそ玉城アドベンチャー！
玉城少年自然の家にあるアドベンチャーウォークが思った以上にアドベンチャーだったので紹介したい
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むちゃむちゃムーチーの正しい食べ方を考える
1月20日はムーチー（鬼餅）だった。ムーチーにはめちゃちゃ手にくっつくやつがあるのだが、どのように食べるのが正解なのだろうか。方法を模索してみた。
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ゴーヤーは干したら甘くなるのか？
渋柿を干したら甘くなるなら、苦いゴーヤーも干したら甘くなるのではないか？
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吉原は今どうなっているのか
沖縄市の吉原（よしわら）。戦後にできたあの吉原の名前を取って作られた歓楽街は今どうなっているのか。足を運んでみた。
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ありがとうさようなら琉球銀行旧本店
2020年末。那覇市久茂地にある琉球銀行本店が老朽化による建て替えのために営業を終えた。米軍統治下に建てられた建物はどのようなものだったのか。内覧会のようすとともにレポートします
