最近の特集
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へちまたわしでナーベーラーンブシーを作る
へちまは沖縄では食材なのに、通常は乾燥させてたわしとして利用される。もともと食べられるなら、たわしになったへちまだって料理したら美味しいのではないか。
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もうすぐ閉店する喜友名ギフトショップでびっくり箱を買う
沖縄市にあるスーベニアショップ「喜友名ギフトショップ」が閉店セール中。ずっと気になっていたびっくり箱を買いに行った。
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中城モールで売っている2,000万円の木彫りの大鷲についてもっと知りたい
中城モールにある2000万円の木彫りの大鷲をご存知だろうか。桁違いの定価もさることながら、セール時の値引額も超ド級！この大鷲は一体どれくらい価値のあるものなのか。これまで商談はあったのか。
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台風vsケープ・鬢付け油
大型台風が沖縄にやってきた。台風の強風でもう髪をボサボサにされたくない。最強ケープと鬢（びん）付け油があれば、台風でも髪を翻弄されなくてすむのか。
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これが孤島の全貌だっ。南大東島第二弾。観光地巡り編
沖縄本島の約400km東方にある孤島の南大東島。沖縄の人や沖縄好きの人でもなかなか行ったことがある人に出会えない島を約30年ぶりに訪れました。南大東島第二弾です！
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暑くなってきたので「大人の沖縄ぜんざい」を作ってみた
暑すぎる毎日。少しでも涼しくなれるように、オリオンビールとWATTAで大人の沖縄ぜんざいを作ってみた！
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ぶち抜き駐車場を愛でる
沖縄では建物1Ｆ部分にあった店舗や家屋を取っ払って後から駐車場にした「ぶち抜き駐車場」が多いように思う。そんなぶち抜き駐車場についてご紹介したい。
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クジラを掘りに東村へ
東村でクジラの骨を掘り起こすと聞いて、取材してきました。
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サガリバナの花って排水溝のブラシと似てないかい？
ある人が言った「サガリバナの花は排水溝ブラシとそっくり！」と。最初はそんなことはないと思ったが、だんだんそうなんじゃないかと思ってきたのだ。
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これが孤島の全貌だっ。南大東島第一弾。とりあえず編
沖縄本島の約400km東方にある孤島の南大東島。沖縄の人や沖縄好きの人でもなかなか行ったことがある人に出会えない島を約30年ぶりに訪れました
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沖縄県内唯一の「著しく危険な密集市街」嘉手納二番地を歩いてみる
嘉手納町に県内唯一の「著しく危険な密集市街」に指定されている嘉手納二番地という場所があるらしい。このたび再開発が進められるそうで、なくなる前に行ってみた。
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DEE的リモートワーク用バーチャル背景を作ってみた
最近リモートワークでテレビ会議も当たり前の世の中になってきた。そこで会議を楽しくおこなえるように、DEEokinawa的リモートワーク用のバーチャル背景を、作ってみた
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【沖縄レンタカー大作戦】予算5,000円で沖縄旅行を満喫できるか
予算5,000円内で朝から夕方まで沖縄を楽しめるか。しかもこの予算はレンタカー（ガソリン）代、大人2人分のランチ代、アクティビティ代込みである。そしてできればデザートも食べたいし、お土産も買いたい。
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飛騨牛の牛脂でちんすこうは作れるのか...？
小麦、砂糖、ラード（豚脂）で作るちんすこう、ラードを豚脂ではなく、牛脂にかえてもちんすこうは作れるのか。そして美味いのか？飛騨牛の牛脂でちんすこうを作ってみた
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首里城は今 -有料区域公開-
2019年の10月末に起きた火災以降、一般入場できなかった首里城公園の有料区域が、2020年6月12日から「見せる再建」として公開が始まった
