ありそでなかった？沖そばパンと島ナポリタンパン

リウボウのお惣菜コーナーで見つけた、沖縄そばの麺を使った２種類のアレンジパン。ありそうで意外となかったおいしさだった。

リウボウのお惣菜コーナーで新種発見

先日リウボウのお惣菜コーナーを物色していたところ、賑やかなPOPが目に入りました。

手前のPOPの沖縄そばだしを使ったという「沖縄だし巻き」もちょっと気になりますが、奥に並んだ「沖そばパン」と「島ナポリタンパン」にフォーカス。

ここでしか味わえない沖縄の新定番「沖そばパン」
鰹だしが効いたあっさりとした味わいです。

沖縄そばを使った地元の味「島ナポリタンパン」
リウボウストアオリジナル沖縄そば麺を使用！

以前、うるマルシェで丼まで食べられる沖縄そばパンが販売されていましたが、まだ販売されているのでしょうか？うるマルシェを訪れたときはチェックしているのですが、あれ以来まだ再会できていません。

柔らかなコッペパンに、沖縄そばの麺で作った焼きそばとナポリタンをそれぞれ挟んだ惣菜パンです。どちらも片手にのるぐらいの小さめサイズで価格も手頃です。

まずは「沖そばパン」から。レンジで温めたらパンがしわしわになってしまいましたが、ラップを外すとふわっとかつおぶしのいい香りが。紅しょうがの色味も鮮やかで食欲をそそります。
具がぎっしり挟み込まれているうえに、焼きそばの麺と比べると沖縄そばの麺は太いのでちょっと食べづらいですが、あっさりめのソースの風味がふんわり甘いコッペパンにマッチしたおいしい焼きそばパンでした。