上間天ぷら、スナック菓子になる

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ただ今沖縄ファミリーマートで行われている、「地域ド密着プロジェクト」。昨年から始まったこのプロジェクトは特定の市町村にスポットを当てて、有名店の料理だったり、特産品をファミリーマート店舗で購入できるというもの。去年は那覇市でしたが、今年は沖縄市となっております。

すでに沖縄市で名をはせているお店の商品などが店内に並んでいますが、今回ピックアップしたいのはこちら。

スナック菓子として発売されている上間天ぷらです。きちんと魚天ぷら、イカ天ぷらの2種が発売されていますが、天ぷらをスナック菓子に…ちょっと想像がつきません。いったいどんなものなのでしょうか？

というわけで買ってきました。「魚天ぷらサクサク揚げせん」「イカ天ぷらサクサク揚げせん」というのが正式名称っぽいですね。味は「ソース味」となっています。

「魚天ぷらサクサク揚げせん」の裏側の説明。魚パウダーを練り込んだ生地をソースパウダーで仕上げたお菓子らしいです。

きちんと魚が使われているんだ！と原材料をみてみたらまさかの「鮭エキスパウダー」でした。

袋から出したスナックはこんな感じ。魚型の形がなかなか可愛く仕上がっていますね。味は沖縄天ぷらというよりもソース味のかっぱえびせんみたいな味でした。これはこれで美味しいです。

ではイカはどうでしょうか？イカ天ぷらの説明にはイカ型の生地をソースパウダーで仕上げた、と書かれています。

原材料をみてみると、材料は魚天ぷらと全く同じ原料となっています。

イカ天ぷらはこんな感じ。小さなイカ型になっています。味は多分魚天ぷらと全く同じだと思うのですが、魚天ぷらには溝が入っているのに対して、イカ天ぷらは薄いチップス状になっており食感に差があります。好みが分かれそうですが、僕はイカ天ぷらのパリッととした食感が好みでした。

魚とイカ

というわけで、本日はスナック菓子になった上間天ぷらのお話でした。味が天ぷらかどうかはさておき、面白い試みだと思うので興味のある人は是非手に取ってみてください。他にも沖縄ファミリーマートでは沖縄市に関わる色々な商品が出ているようでそちらも注目です！

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