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ホリデーオーロラソースは大衆食堂のあれなのか
2022年の記事ですが以前、沖縄でマーガリンの定番である「ホリデーマーガリン」が「サラダドレッシング」を発売したことをご紹介しました(あのマーガリンがドレッシングに!ホリデーサラダドレッシング)。
これまた沖縄県民の定番であるEGGOマヨネーズが輸入停止になったため輸入元の湧川商会さんが味を似せて国内で製造したらしいという噂があったのですが、本当なんでしょうか…?
確かにEGGOマヨネーズは最近は全く販売されておらず、似た感じの商品に置き換えられているのである程度信憑性のある話にも思えます。
まあ噂はそのうち検証するとして、そんなホリデーサラダドレッシングに続く新作「ホリデーオーロラドレッシング」なる商品が新発売されていたのでご紹介したいと思います。
ホリデーサラダドレッシングと同様、製造は千葉、販売者が沖縄の湧川商会となっています。
沖縄でオーロラドレッシングといえば、大衆食堂のサラダに90%くらいの確立でかかっているドレッシングであり多分EGGO系の酸味があるマヨネーズとケチャップを(たぶん)混ぜただけのあのソースのことではないでしょうか。
あのソースの味わいがご家庭で…?
早速購入してためしてみました。
気になる味はどうだったかといえば、食堂のドレッシングよりもちょっと深みがあるオーロラソースに仕上がっていました。原材料にガーリックパウダーだったりトウガラシの記載があり後味に深みがあります。生野菜だけでなく、エビフライにも合いそうな感じ。
ただ、酸味はまさにEGGOのそれでおそらくホリデーサラダドレッシングをベースに作られているのではないでしょうか。大衆食堂のサラダにかかっているあのオーロラソースそのものではないですが、それの上位互換みたいな感じだったのであのソース好きの皆さんはぜひお買い求めくださいませ。