最近の特集
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白くなったコーレーグースの唐辛子は辛いのか
沖縄そばの薬味としておなじみのコーレーグース。たまに中の唐辛子が白くなってしまっているのを見かけるのですが、果たしてあの唐辛子は辛いのでしょうか。
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ありがとうさようなら那覇OPA
2013年7月21日をもって「那覇OPA」が閉店しました。17年間国際通りのシンボル的存在だったショッピングビルの最後の賑わいを見てきました。
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いちゃがりがりで早食い対決/ジャンボいちゃがりがりに挑戦する
前回記事としてまとめた「いちゃがりがり」。今回はTV収録ということで調子に乗っていろいろお願いしてみた。
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「ハブ食の夕べ」に行ってきた
それは一通のメールから始まった。「ハブを食べてみませんか？」という内容。これは行くっきゃないでしょ！ということで行ってきました。
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THE爬虫類の館
コザの銀天街商店街に爬虫類専門店があるという。いったいどんなお店なのだろうか。行って来た。
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落ちない口紅の本気度を調べる
那覇の公設市場付近で昔から売られている、色が変わる落ちない口紅。ちょっと怪しい商品ですが、果たしてどのぐらい落ちないのか検証してみました。
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いちゃがりがりの固さの謎に迫る
DEEokinawaで何度か取り上げられている、沖縄で一番固いといわれるお菓子「いちゃがりがり」。このお菓子はどのように、なぜ作られているのだろうか。今回はその謎に迫ってみた。
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【大人の社会科見学】沖縄海塩研究所
16回目の【大人の社会科見学シリーズ】は、沖縄本島からフェリーで2時間の粟国島からお届けします。
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よみがえり東南植物楽園
2010年末をもって一時休園していた沖縄市の『東南植物楽園』が、2年半の空白を経て復活しました。よみがえった東南植物楽園の様子をお届けします。
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奥武島でスク水揚げに挑戦したい
「奥武島でスク水揚げ」というニュースに日本中がちょっとだけ沸いた。というわけで奥武島にてスクール水着を揚げてみた。
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南風原町喜屋武に伝わる幻のそうめん料理
南風原の喜屋武に喜屋武にだけ伝わるそうめん料理があるそうです。そしてそのそうめんは腰が抜けるほど美味しいそうです。いったいどんなそうめんなのでしょうか。
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ブルーシールの人気アイスを当てるまで終われま10
たくさんの種類があるブルーシールアイス。ブルーシールアイスでTOP10を当てるまで終われない企画とかをやったら楽しいんではないだろうか
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2013年6月を振り返る
まったく祝日がなかった6月。息切れもしましたが記事を落とさず乗り切ることができました。そんな6月のベストワーストは？
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「流しもずく」はじめました
夏のレジャーとしておなじみの「流しそうめん」。それならば今年の夏は、沖縄らしい食材を使った「流しもずく」を流行らせてみたい。
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大きなはちゃぐみを作りたい！
丸いお米のお菓子はちゃぐみ。名前もフォルムもかわいいはちゃぐみが大きくなったら？大きなはちゃぐみを見てみたいと思いませんか？
