最近の特集
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ワシミルクで割る
宮古島の北西に位置する周囲10kmほどの小さな池間島。この島で飲まれている『ミルク酒』というものがある。これを派生させてみようと思う。
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クブシミの卵を食べてみた
沖縄でポピュラーなイカ、クブシミですが、卵を食べられることをご存知でしょうか。今回は、冬から春先にかけた産卵の時期にしか食べることができないクブシミの卵を食べてみようと思います。
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2014年3月を振り返る
4月に入り暖かくなってきた沖縄。今月のベスト記事、ワースト記事を発表します！
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沖縄ご当地レトルトカレー食べ比べ vol.2
日本各地に多く存在するご当地レトルトカレー。沖縄にもたくさんあるレトルトカレーをいくつか食べ比べてみました。
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白いたいやきを沖縄の魚色にしてみる
沖縄でも一時期ものすごくはやった「白いたいやき」。これを沖縄の魚っぽく塗ればまたヒットするんじゃないか。
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沖縄の妖精「ブナガヤ」は実在した！！
沖縄の謎と不思議に挑戦するSUPER MYSTERY MAGAZINE「ディー」の公開記念として大宜味村の妖精ブナガヤを捕獲するという記事を書きました。※ 4月1日はエイプリルフールです。
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カリスマスーパーバスガイド崎原真弓さんのツアーに参加した
沖縄にカリスマスーパーバスガイドと呼ばれるバスガイドさんがいる。はじめてその人がガイドをするバスに乗って、ものすごく感動してしまった。そんなお話です。
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東京ドーム何個分は沖縄ではどれぐらい？
東京ドーム何個分とか言われてもいまいちピンとこない。そんな沖縄県民のみさなまのために、東京ドームと沖縄の施設を比べてみました。
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イチローカレーの謎に迫る
恩納村のマリブビーチの目の前に建つレストラン『マリブハウス』。以前はイセエビ＆ステーキの店だったように思うのですが、現在の看板メニューは『イチローカレー』。その正体を確かめるべく訪れてみました。
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謎の民具「トゥイヌクチ」で椿の油を絞ってみた
沖縄市郷土博物館の収蔵庫に眠っていた謎の民具「トゥイヌクチ」。椿の油を絞る道具らしいのだが、どうやって使うのか。実際に検証してみるという企画にお邪魔してきた。
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むせろ！沖縄の粉、5種吸い比べ
年に一度のお楽しみ。デイリーポータルZ編集部の安藤さんから記事が届きました。今年は「粉の吸い比べ」。なんか危ない感じです。
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光とガラスの迷宮 ゴールドラビリンス
昨年から恩納村のとあるガラス工房前で見かけるようになった怪しげな看板。その名も、光とガラスの迷宮 ゴールドラビリンス。いったいどういうものか気になったので訪れてみました。
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沖縄の睾丸ポロリ☆オブジェを探す
名護のアグーがポロリしていて問題になっているらしい。県内の他の動物はポロリしていないのだろうか。見に行ってきた。
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名護市ゆるキャラ市民投票から見る名護市のイメージとは
ゆるキャラは対象の特長をうまくディフォルメしたものが多い。というわけで名護市ゆるキャラ市民投票にノミネートされた100体のゆるキャラから名護市の特長を抽出してみた。
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『ウンティムティ』を作ってみる
与那国島で食べられている『うんてぃむてぃ』というものをご存知でしょうか？素朴な味の食べ物を再現してみました。
