最近の特集
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旧盆クワッチーの残り物活用術
旧盆のクワッチーが残ってしまった。さてどうやって最後まで美味しく食べようか。
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漫湖公園のクジラは潮を吹く
漫湖公園のクジラが潮を吹く。限りなく下ネタっぽいがどういうことなのか。
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くるま麩は吹き矢になるのか
沖縄の麩は長い。長さを測ると30cmだった。筒だし、長いし、これって吹き矢の筒にちょうど良いのではないのか。
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赤瓦はパックになるのか
赤瓦の原料には、美容に良いとされているものが使われている。ということは赤瓦は美容に良いのではないだろうか。
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ABCランチの違いを考える(第五回:イオンライカム)
ABCランチとは何かを考える本企画。第五回はイオンライカムのABCランチ弁当です。調べれば調べるほど定義が分からなくなってくるのは気のせいでしょうか。
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プレコの皮でワサビはおろせるのか
沖縄の川で野生化しているプレコ。この前捌いたときに割と皮がザラザラしていることに気づいた。これワサビとかおろせるんじゃないだろうか。
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国場川の源流を探す
沖縄本島南部を西流する国場川。下流は漫湖公園、奥武山公園の横を通り、那覇港から海へつながるが、上流の源流はどんなところなんだろうか。探しに行ってきた。
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あたらしい沖縄のお茶漬け 〜フルーツ編〜
あたらしい沖縄のお茶漬け、第二弾。今回は沖縄の旬のフルーツを使ったフルーツ茶漬けに挑戦です。
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お土産のミニパインは美味しいのか
最近よく見かけるようになったお土産用のミニパイン。あれって美味しいのだろうか。
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昔ながらのアーサイリチーの材料はアーサじゃない
古い沖縄料理のレシピに出てくる「アーサイリチー」。海藻のアーサかと思いきや実は材料が違うらしい。というわけで昔ながらのアーサイリチーを作ってみた。
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できるかな？シークレット島ぞうり
いつもはシークレットシューズでカッコよくきめているのに島ぞうりではシークレットできない...とお困りのアナタ。朗報です。
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ワンコイン弁当を作り歩く Vol.2
沖縄の惣菜は、量が多くて安いものが多い。もしかしたらお弁当を買うよりコスパがいいのではないだろうか。2回目の調査に行ってきました。
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【101回目の沖縄旅行】キジムナーを捕まえる旅
株式会社RAZONA（ラソナ）さんとお送りする「101回目の沖縄旅行」。第一回目の旅は「キジムナーを捕まえる旅」。捕まえられるのか、キジムナー。
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伊良部島の黄金のシャコ貝を拝んでご利益にあずかりたい
伊良部島に黄金のシャコ貝があって、見るとご利益にあずかられるらしい。ほほう！
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【歩け歩け】名護から那覇までのバス運賃で何ができるのか
沖縄って車社会ですよね。それに逆行して、徒歩で名護から那覇まで目指しました。
