最近の特集
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沖縄の苦い野菜vs白和え
ニガナの苦さを圧倒的な力で押さえつけた白和え。ニガナの苦さだけに有効なのか、もしくは苦い野菜を白和えにしたら苦くなくなるのか？実験してみました。
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オキハムのスッポン館の裏には日本有数の養殖場が広がっていた
オキハムの敷地内にある「すっぽん館」。ハムの会社ですっぽんとはどういうことなのか。気になったので話を聞いてきた。
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FC琉球って今どうなってるの？何が変わった？読谷村初のJリーガーに聞いてみた
沖縄のJリーグチーム「FC琉球」。その魅力を読谷村初のJリーガーに聞いてみた。
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金武のチーイリチャーを食べ比べてみる
チーイリチャーという血を炒めた料理がある。金武町でもっとも食べられている血の料理を食べ比べてみた。
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沖縄の水コレクション Vol.1
さまざまな種類が販売されているペットボトル入りの沖縄の水。今回は6種類を飲み比べてみました。
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そういえば、コリンザは今どうなっているのか
2017年に図書館ができるという沖縄市の複合商業施設「コリンザ」。今はどうなっているのだろうか。
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チャップステーキとは何なのか
「チャップステーキ」という料理をご存じだろうか。ひと口大に切られたステーキ肉をタマネギ・ピーマンなどの野菜とケチャップなどのソースを絡めて炒められたものなのだが、本日はその謎に迫りたい。
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特大プリンの発売をはじめたテーマのある鮮魚店
宜野湾のテーマのある鮮魚店の前を通ると「梅雨入り企画 特大プリン」。鮮魚店でプリン？いったいどうしたのだろうか。
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那覇クルーズターミナルには何があるのか
空港からもほど近い那覇市若狭にある那覇クルーズターミナル。いったい中には何があるのだろうか。
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素晴らしき「無理矢理土産」のセカイ
観光立県沖縄。様々な土産物があるが、無理矢理沖縄の要素を付け加えた土産物＝「無理矢理土産」をご紹介したい。
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感動の再会とか美味しすぎる料理とかいろいろあった大宜味シークヮーサーパーク
大宜味村にシークヮーサーのテーマパークができたらしい。さっそく行ってみたらいろいろ面白かったです。
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激安家具が手に入るかも？エコマール那覇
那覇・南風原クリーンセンター併設のエコマール那覇。ここではしっかりとリペアされたリサイクル家具が激安で展示販売されているらしい。
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【ダム探訪】東村の福地ダムのパネルゲームがアツい
沖縄には現在15基のダムがあり、資料館があったり公園があったりと憩いのスポットとなっているところも多い。 それぞれのダムにはどんな見所があるのだろうか。第4回は東村の福地ダムを探訪します。
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できるかな？ジャンピング島ぞうり
できるかな島ぞうりシリーズの第4弾は、ドクター中松さんが開発したジャンピングシューズを島ぞうりバージョンにできるのか、の挑戦です。
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憧れのメガ盛り丼をおなかいっぱい食べたい
昨年あたりから巷で人気のメガ盛りローストビーフ丼。よりリーズナブルに楽しむのなら、沖縄でポピュラーなあの食材で代用できるのではないだろうか。
