最近の特集
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冷やし沖縄そば始めました vol.02
沖縄そばといえば基本的に温かい麺料理だが、残暑厳しい季節にも嬉しい冷たい沖縄そばを提供している店がある。そんな冷やし沖縄そばの世界へご案内したい。
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沖縄県民の安室愛が氾濫している
いよいよ今週末、16日で引退の日を迎える安室奈美恵さん。そのXデーを目前にして、沖縄県内が安室ちゃんへの愛で溢れかえっているのだ。
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【検証】「濡れた沖縄の道路は滑る」について検証し、「濡れても滑らない道路」を提案したい
内地と沖縄の両方で運転したことのある人なら必ず感じるであろう、濡れた沖縄の道路のツルツル感。一体なぜこんなに滑るのか。どうすれば滑らない道路になるのか。道を辿って考えてみた。
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びっくりハウス vol.1 石敢當が大きすぎる家
沖縄市に石敢當が大きすぎる家があるという。高さは3mだとか。実際に訪ねてなぜこんなに石敢當が大きいのか聞いて来ました。
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デカ盛りの店は何を考えてるのか vol.2 大黒食堂（沖縄市）
沖縄のデカ盛りのお店は何を考えてデカ盛りを提供しているのか。第二段は沖縄市与儀のまーさむん処 大黒食堂からです。
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コーレーグースを泡盛カクテルとして愉しむ試み
島唐辛子を泡盛に漬け込んだ辛味調味料、コーレーグース。辛いとはいえ泡盛には違いないので、これを使って泡盛カクテルが作れないものだろうか。
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今はなき沖縄最大級の釣り堀「港川フィッシングパーク」（後編）
かつてあった沖縄最大級の釣り堀施設「港川フィッシングパーク」は今どうなっているのか。特別に許可を頂いて施設跡を探索してみた。
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今はなき沖縄最大級の釣り堀「港川フィッシングパーク」（前編）
子供の頃に「港川フィッシングパーク」という釣り堀で釣りの楽しみを覚えた。沖縄最大級の釣り堀で、水上レストランもあった。しかし今、ネットで探してもフィッシングパークの情報はほとんどない。そんな港川フィッシングパークの全貌が、今日蘇る！
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泡盛を匂いだけで古酒にする
泡盛の古酒の香りというのはある程度「○○の香り」というのが系統だってまとめられているらしい。ではその香りを嗅ぎながら新酒の泡盛を嗅げば古酒気分が味わえるのではないだろうか。
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平成最後の旧盆の風景
平成最後の旧盆がやってきた。本日は旧盆の風景を紹介しつつ、沖縄のお盆の動向について考えてみたい。
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日本最南端にあるコメダ珈琲店の沖縄限定メニューとは
巷で噂のスポット、沖縄初進出のコメダ珈琲店。なんでも沖縄限定メニューがあると聞きつけ、調査しに行ってきました。
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地図にないお店パーラーゆりちゃん
浦添の新しくできた沖縄西海岸道路の近くにあるパーラーゆりちゃん。浦添にもこんなパーラーがあったのだな。
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島ぞうり91足で海の上に立つ試み
県民の足、島ぞうり。たくさん使えば海の上に立つことができるのではないだろうか。今回は91足の島ぞうりで検証を行ってみた。
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種類豊富過ぎる創作スシロールが楽しめる『お食事処 玄』
北谷町のキャンプフォスターに隣接してポツンと一軒佇むレストラン『お食事処 玄』で、クレイジーライスとキャンプフォスターロールを食べてきた。
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ホンモノのマンホール蓋が当たる！沖縄県下水道マンホールスタンプラリー2018を駆け抜けろ！
現在行われている「沖縄県下水道 マンホールスタンプラリー」をご存じだろうか。スタンプをコンプリートすると抽選で本物のマンホールの蓋がもらえるらしい。ということでひたすらスタンプ集めの旅に出た。
