最近の特集
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気になる学校給食の献立を再現してみる
給食の献立は地域色が出るのではないだろうか？沖縄の給食はどんなものが食べられているか気になったので調べてみた。
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波の上ビーチのラジオ体操が陽気
沖縄はお年寄りが元気な地域だとよく言いますよね。証明できました。
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宜野座バーガーを全制覇の旅に出る
宜野座村でハンバーガーを使って村おこしをする「宜野座バーガー」というものがあるらしい。というわけで「宜野座バーガー」全制覇を目指すべく、宜野座村へ行ってきた。
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第1回 Aランチ選手権
先日コザで開催された第1回 Aランチ選手権。県内各地から集まった8店舗のなかから、初代グランプリに輝くのはどの店か。
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【沖縄 地名しりとり】牧志
前回うさぎがいるはず（でもいなかった）の嘉弥真島からお送りした沖縄地名しりとり。今回は「ま」からはじまる地名を探索します！
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海の味は違うのか？
移住した時からの疑問。海によって海水の味は違うのだろうか？すっきりしたいので実験してみた。
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2011年の沖縄の産業まつりで気になった県産品をまとめてみる
毎年この時期のお楽しみ『沖縄の産業まつり』が先週末に開催されました。今年の出展ラインナップはどうなっていたでしょうか。DEE編集部メンバーでそれぞれ気になった商品をピックアップしてみました。
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池間島のミャークヅツ
宮古島の北西に位置する周囲10kmほどの小さな池間島。 そこで年1回、旧暦の8〜9月の3日間に渡り行われる池間島の祭祀「ミャークヅツ」を観に行ってきました。
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沖縄で柑橘類づくし
ミカンの秋がやってきた。というわけで沖縄の柑橘類を食べ比べてみました。
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アメリカの屋台はどうなっているのか
秋と言えばお祭り。お祭りといえば屋台。沖縄のお祭りの屋台ラインアップは、どこも同じようなもので少しつまらないと思いませんか？じゃあ基地内のアメリカ屋台はどうなんだ！ということで調査してきました。
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沖縄チーチーカーカー選手権
「チーチーカーカー」それは食べ物が喉につかえて水分を欲するときにつかう沖縄独自の言葉。 今回は沖縄のおかしからチーチーカーカーについて調査してみました。
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【沖縄そばの日】木灰そばができるまで
沖縄そばの麺は何種類かある。今回は戦前によく作られていた木灰そばを取り上げてみようと思う。
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横断幕が多い
沖縄は横断幕が多い気がする。特に幹線道路の交差点に集中している。お店の宣伝や、同窓会のお知らせまで。気になるのでコレクションしてみた。
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沖縄で味わう世界の料理
今日からはじまる世界のウチナーンチュ大会。それにあわせて県内で食べられる世界の料理のお店をピックアップしてみました。
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ヘルシー料理とパワフル料理をつくってみよう
10月3日よりオリオンビール・TI-DAとタイアップで「今日の食事はヘルシー系？パワフル系？おいしい写真を投稿しよう！」キャンペーンがはじまりました。というわけでDEEでもヘルシー系料理、パワフル系料理を作ってみたいと思います。
