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2014年2月の特集一覧
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新しい沖縄そばの麺を考える
沖縄そばの麺の種類と言えば平麺、細麺、ちぢれ麺が王道の3種。もっと独特な麺をつくれないだろうか。
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沖縄では本当に年中泳いでいる人がいるのか
沖縄でもいちばん寒いとされている真冬のこの時期。「沖縄は年中泳げる」という南国神話を確認しにビーチをめぐってきました。
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ハートロックでオンザロックをつくりたい
最近CMでも取り上げられて人気急上昇の今帰仁村古宇利島の「ハートロック」。その形の氷を作ればハートロックでオンザロックができるんじゃないか。
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『カチダイ』とは何なのか
与那国島には『カチダイ』というものがある。これはいったい何なのでしょうか。
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宮古島脱出ゲームに行ってきた
一部巷で流行の「リアル脱出ゲーム」イベントが、宮古島全体を使って開催されると聞き、参加してきました。
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宜野座の阪神タイガース熱がすごい
沖縄はプロ野球キャンプシーズン。熱狂的なファンが多い阪神キャンプは沖縄でもやっぱりすごかったのです。
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注文口で呪文が飛び交う浦添のパーラー
浦添市港川にお客さんが注文するときに謎の呪文をとなえるパーラーがあるという。さっそく私も呪文をとなえに行ってきました。
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100年以上前の沖縄風景写真の場所は今どうなっているのか（その２）
1901年に発行された沖縄の写真集。この写真に写っている場所は現在どのようなっているのだろうか。第二回です。
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ゆし豆腐はデザートになるのでは
沖縄独特の豆腐である『ゆし豆腐』。甘くするとデザートとしても生まれ変わるのではないだろうか？
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アパート/マンション名コレクションVol.7
郵便物の受け取りや住所確認などで、住んでいる建物名を書いたり言ったりしないといけない場合があります。もしもあなたのマンションがこんな名前だったら？不思議なアパート名vol.07です。
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個性的な沖縄ぜんざいを食べに行こう！
沖縄市は泡瀬に、とても個性的なぜんざいを出すお店があるという。個性的とは、味なのか、価格なのか、それとも・・・。真相を調べに行ってみた。
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うちなーステッカーコレクション Vol.2
一人一台所有もあたりまえの車社会沖縄。内装も個性いろいろですが、今回はリアウインドウに貼られた沖縄ならではのステッカーを集めてみました。名づけてうちなーステッカーコレクション。
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沖縄のゆるキャラ達に年賀状を送ってみる
沖縄のゆるキャラ達に年賀状を書いたら返してくれるんだろうか。試してみた。
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与那国島でパクチー嫌いは克服できるのか
日本最西端の与那国島に行くとパクチー嫌いが克服できると聞いたことがある。本当に克服できるのか検証してみた。
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2014年1月を振り返る
やってきました恒例の振り返り、記事ベスト・ワーストランキング。さて新年一発目、2014年1月の記事ベスト・ワーストやいかに。
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東村のおばあのたこやき-その後-
2年ほど前に紹介した東村にある大正生まれのおばあがやっているたこ焼き屋さん。いつの間にかお店が閉店していて心配していたのだが、那覇でその味を引き継ぐ人がいるらしいという噂を聞いた。
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沖縄の学校給食はどんなメニューなのか
先日、給食週間ということで沖縄県庁の食堂で学校給食のメニューが提供されていました。果たして給食にも沖縄ならではの郷土色が出ているのでしょうか？食べに行ってみました。
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安いソーキそばのソーキはカンガルー肉という都市伝説を検証してみる
沖縄には「安いソーキそばの肉はカンガルーの肉だ」という都市伝説があるが、本当にカンガルーの肉でソーキそばを作ったら気づかないものなのか。検証してみた。
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【クイズ】市町村はどこでShow（前編）
沖縄へ訪れる外国人観光客にも必要なのがガイドブック。その中身がちょっとおかしかったのでクイズ形式にしてみました。さて何問わかるかな？
